I fertili terreni della Tenuta Montedoro vengono coltivati per la produzione di diverse colture.
Fra le altre, spicca quella dell’olio extra vergine, realizzato mediante la molitura a freddo delle olive raccolte direttamente dalle piante.
Il profumato olio viene imbottigliato in lattine o piccole bottiglie che possono diventare un gradito ricordo da regalare agli ospiti in occasione di un matrimonio.